史军:舌尖上的植物学

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作   者：

王庆; 

期刊名称：

发明与创新(大科技)

i s s n：

1672-0954

年卷期：

2014 年 10 期

页   码：

40-41

摘   要：

吃货的世界里,所有事物都可以分为两种:能吃的和不能吃的。当发现某一新鲜事物时,吃货的第一反应往往是:"这是什么?可以吃吗?"对于植物学博士史军而言,自己热爱的这门学问中的研究对象虽然不能直接食用,但却可以帮你"吃出生活的真滋味"。来中科院植物所攻读博士学位之前,史军曾在云南昆明读书多年,常出野外,走遍西南。那里是中国植物物种最丰富的地区,有着各种内地不常见的植物品种。他吃过的植物恐怕比人们见过的种类还多。