淀粉基生物可降解材料的研究进展

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作   者：

申志翔;  陈复生;  宋小勇;  辛颖;  布冠好; 

作者机构：

河南省南街村(集团)有限公司;  河南工业大学粮油食品学院; 

关键词：

热塑性;  淀粉;  材料;  共混物;  生物降解; 

期刊名称：

食品工业

基金项目：

萃取过程大豆蛋白分子结构与功能特性关系变化规律及调控
生物降解花生细胞体同时分离油脂和蛋白机理与调控

i s s n：

1004-471X

年卷期：

2017 年 11 期

页   码：

290-294

摘   要：

淀粉基生物可降解材料是一种可再生、可降解的高分子共混物质,它具有来源广、成本低、性能良好的特点,是一种理想的塑料替代品。主要详细阐述了热塑性淀粉(TPS)的性质,以及热塑性淀粉和不同的合成聚合物、天然高分子共混体系的研究现状,分析了淀粉基生物可降解材料目前存在的问题,并对其今后的发展方向进行了展望。