基于物联网技术的江西烟叶烘烤大数据特征分析

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作   者：

段史江;  黄成华;  梁周虹;  杨庆根;  许明敏;  张闯;  李亚纯;  李红霞;  苏鹏飞; 

作者机构：

江西中烟工业有限责任公司;  江西省烟草公司赣州市公司;  江西省烟草有限公司; 

关键词：

烘烤;  烤烟;  烘烤特征;  物联网;  大数据; 

期刊名称：

安徽农业科学

i s s n：

0517-6611

年卷期：

2024 年 015 期

页   码：

229-231,235

摘   要：

为探索烟叶烘烤物联网大数据管理，以江西烟区2346台物联网烤房为研究对象，利用大数据软件分析了12 685烤次烘烤工艺数据。结果表明，江西各产区烟叶停烤期波动较进烤期波动更大，烟叶采烤周期52～54 d,采烤次数5次左右，烟农烘干烤房比例偏少；各产区关键温度点稳温时间、总烘烤时间和三阶段时间比例方面存在一定差异，下部叶烘烤用时133～144 h,中部叶144～155 h,上部叶159～162 h;各产区干球温度点控制较为一致，湿球温度控制存在一定差异。江西产区可适当缩短干筋时间，合理调控关键温度点湿球温度，烘烤大数据可以快速实现烘烤执行情况、烘烤时间、烘烤关键温湿度控制及烟农烘烤习惯分析，助力实现烟叶烘烤大数据管理。