新零售背景下休闲食品行业轻资产运营模式分析

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作   者：

田景鹃; 

作者机构：

贵州轻工职业技术学院; 

关键词：

轻资产运营;  新零售;  休闲食品行业; 

期刊名称：

产业与科技论坛

i s s n：

1673-5641

年卷期：

2025 年 24 卷 001 期

页   码：

17-19

摘   要：

随着居民收入水平提高，人们的消费目标逐渐延展到快速消费品，休闲食品作为快速消费品的一类，其市场规模变化与国民经济发展密切相关。然而，该行业目前面临市场考验，居民需求逐渐升级，对产品功能和体验提出更高要求，同时互联网技术发展冲击传统零售模式。因此，众多企业正在采取轻资产运营模式，向新零售转型。新零售模式强调用户反馈和体验，依托互联网和大数据，促进线上线下一体化发展。国家政策也鼓励零售业实现资源整合，提升用户体验和认可度。据预测，新零售模式将帮助休闲食品行业不断提升线下体验门店数量，扩大市场规模。对该行业的现存问题进行研究有助于投资者和管理者更好地把握新零售模式带来的机遇和挑战，实现对产业转型和投资决策的有效规划。