高校食堂半社会化改革模式探析

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作   者：

林永庆; 

作者机构：

深圳职业技术学院; 

关键词：

食堂半社会化;  改革模式;  高校;  问题分析; 

期刊名称：

经济研究导刊

i s s n：

1673-291X

年卷期：

2013 年 03 期

页   码：

315-318

摘   要：

为不断满足学校师生就餐需求,中国高校食堂经历了多年的社会化改革,虽改革形式不一,也取得了一定成效,但部分改革前问题依旧存在,如制度单一、安全意识薄弱、管理制度不健全等,社会化改革后的问题如契约商片面追求利益、监管体系不完善、法律体系不健全等问题依旧困扰着高校食堂的管理者。对高校食堂不同运营模式利弊进行分析,提出了高校食堂实行半社会化经营模式,并分析该模式潜在问题及解决办法,以期推进高校食堂的改革与发展进程。