茶皂素对安徽白山羊小肠黏膜形态及肠道菌群的影响

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作   者：

李玉;  孟新月;  凌嫄;  李稳稳;  董妍丽;  丁红研;  毕如涛;  刘光;  刘蕾红;  李锦春;  王希春;  冯士彬;  孙裴;  吴金节; 

作者机构：

安徽农业大学动物科技学院/地方畜禽遗传资源保护与生物育种安徽省重点实验室;  寿县动物疾病预防与控制中心;  寿县临淮畜牧养殖有限公司; 

关键词：

小肠黏膜形态;  肠道菌群;  白山羊;  茶皂素; 

期刊名称：

扬州大学学报(农业与生命科学版)

i s s n：

1671-4652

年卷期：

2021 年 005 期

页   码：

25-32

摘   要：

随机选取体重相近[（12.14±0.59） kg]的3月龄白山羊断奶羔羊21只,断奶时间不超过3 d,随机分为对照组、低浓度(0.625 g·kg-1)茶皂素组和高浓度(2.5 g·kg-1)茶皂素组,每组7只,饲喂56 d后采集小肠上皮组织,检测其形态结构变化,并取小肠内容物,分析其微生物组成,探究茶皂素对安徽白山羊断奶羔羊小肠黏膜形态和肠道菌群的影响。结果表明:（1）与对照组相比,添加茶皂素极显著增加十二指肠、空肠、回肠绒毛长度及绒毛长度/隐窝深度的比值,极显著降低隐窝深度。（2）与对照组相比,茶皂素组广古菌门、拟杆菌门、疣微菌门、红椿杆菌纲、产芽孢菌纲、双歧杆菌目、甲烷杆菌目、双歧杆菌科和甲烷杆菌科相对丰度显著增加,茶皂素组放线菌纲相对丰度显著下降;与低浓度茶皂素组相比,高浓度茶皂素组红蝽菌目、红蝽菌科和丹毒丝菌科相对丰度显著升高。综上所述,茶皂素能促进白山羊羔羊小肠各段发育,提高肠道有益菌群丰度,降低有害菌群比例,改善肠道菌群结构。