橘红胎商品规格等级评价

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作   者：

方媛;  杨惠琳;  莫穗芬;  袁丽娴;  严萍;  詹若挺; 

关键词：

形状特征;  黄酮;  橘红胎;  商品规格等级; 

期刊名称：

中成药

i s s n：

1001-1528

年卷期：

2023 年 45 卷 001 期

页   码：

148-154

摘   要：

目的 对橘红胎的性状特征及黄酮类成分进行测定,为制定橘红胎商品规格等级划分提供参考.方法 收集54批样品,观察其果实形状特征,测定总黄酮、柚皮苷、野漆树苷、柚皮素含量.通过相关性分析、主成分分析、聚类分析探究橘红胎状特征与其黄酮类成分的相关性.结果 K-均值聚类分析可将橘红胎分为一等、 二等、 三等,其中一等品果实直径<20.00 mm,质量<5.00 g,总黄酮、柚皮苷、柚皮素、野漆树苷含量分别大于38.00%、35.00%、1.12%、0.09%;二等品果实直径20.00~50.00 mm,质量5~25 g,4种成分含量分别为38.00% ~30.00%、35.00% ~25.00%、1.12%~0.99%、0.09%~0.08%;三等品果实直径>50.00 mm,果实质量>25.00 g,4种成分含量分别为30.00% ~10.00%、25.00% ~7.49%、0.99% ~0.47%、0.08% ~0.04%.结论 本实验将橘红胎形状特征与黄酮类成分含量相结合,可为该药材商品等级评价提供参考.