饲用羽毛粉及其应用的研究进展

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作   者：

杨可心;  刘国华; 

作者机构：

中国农业科学院饲料研究所农业农村部生物饲料重点实验室; 

关键词：

羽毛;  降解;  饲料;  加工;  应用; 

期刊名称：

饲料工业

i s s n：

1001-991X

年卷期：

2021 年 014 期

页   码：

33-39

摘   要：

羽毛是家禽养殖业主要的废弃物之一。羽毛富含蛋白质和含硫氨基酸,具有较高潜在饲用价值。如何高效利用家禽羽毛缓解我国饲料蛋白资源的短缺是目前羽毛固废资源增值利用的热点问题之一。文章综述了饲料羽毛粉加工技术、产品特性及其应用最新研究进展。