饲粮中添加不同类型和水平的酸化剂对肉鸡生长性能、养分表观代谢率及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响

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作   者：

刘新泽;  胡友军;  赵晓南;  张瑞阳;  朱宇旌;  张勇;  李方方; 

作者机构：

广东酸动力生物科技有限公司;  沈阳农业大学动物科学与医学学院; 

关键词：

表观代谢率;  免疫;  酸化剂;  肉鸡;  抗氧化;  生长性能; 

期刊名称：

动物营养学报

i s s n：

1006-267X

年卷期：

2022 年 34 卷 005 期

页   码：

2949-2960

摘   要：

本试验旨在研究饲粮中添加不同类型和水平的酸化剂对肉鸡生长性能、养分表观代谢率及血清生化、抗氧化、免疫指标的影响,为酸化剂在肉鸡饲粮中的使用提供合理的参考.试验采用4×2析因设计,选取体况良好的7日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡1080只,随机分为9组,每组6个重复,每个重复20只肉鸡.各组分别饲喂基础饲粮(Ⅰ组)、基础饲粮+0.1%甲酸甲酸铵复合酸化剂(Ⅱ组)、基础饲粮+0.2%甲酸甲酸铵复合酸化剂(Ⅲ组)、基础饲粮+0.1%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂(Ⅳ组)、基础饲粮+0.2%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂(Ⅴ组)、基础饲粮+0.1%缓释甲酸(Ⅵ组)、基础饲粮+0.2%缓释甲酸(Ⅶ组)、基础饲粮+0.1%(缓释甲酸+精油)复合酸化剂(Ⅷ组)、基础饲粮+0.2%(缓释甲酸+精油)复合酸化剂(Ⅸ组).试验期42 d.结果表明:1)与对照组相比,Ⅴ、Ⅵ、Ⅸ组肉鸡前期料重比显著提高(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅸ组肉鸡全期平均日采食量显著提高(P<0.05).2)与对照组相比,Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组肉鸡粗脂肪、粗蛋白质、钙、磷表观代谢率显著提高(P<0.05).3)与对照组相比,Ⅳ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ组血清白蛋白含量显著提高(P<0.05),Ⅳ、Ⅸ组血清尿素氮含量显著降低(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ、Ⅷ、Ⅸ组血清皮质酮含量显著降低(P<0.05).4)与对照组相比,Ⅴ、Ⅷ、Ⅸ组血清总抗氧化能力显著提高(P<0.05),Ⅵ组血清超氧化物歧化酶活性显著提高(P<0.05),Ⅲ组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P<0.05),Ⅵ和Ⅷ组血清丙二醛含量显著降低(P<0.05).5)与对照组相比,Ⅳ、Ⅷ组血清免疫球蛋白A含量显著提高(P<0.05),Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ、Ⅸ组血清免疫球蛋白G含量显著提高(P<0.05).由此可见,饲粮中添加0.1%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂改善了肉鸡生长性能,提高了养分表观代谢率,增强了免疫机能.本试验条件下,推荐在肉鸡饲粮中添加0.1%(甲酸甲酸铵+精油)复合酸化剂.