沙芥不同部位总黄酮含量比较研究

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作   者：

乌仁格格; 

作者机构：

河套学院; 

关键词：

沙芥;  黄酮提取量;  不同部位; 

期刊名称：

黑龙江科学

基金项目：

大气细颗粒物致肺功能下降及慢性阻塞性肺病的分子流行病学研究

i s s n：

1674-8646

年卷期：

2020 年 11 卷 014 期

页   码：

7-8,11

摘   要：

研究沙芥不同部位总黄酮提取量的差异,找出总黄酮含量最高的部位,为沙芥未来在药用领域和食品领域的开发利用提供理论依据.本实验以沙芥根、茎、叶为原料,采用乙醇回流提取法,料液比设置为1∶28,回流提取剂选用85%乙醇溶液,提取温度设定为恒温85℃,提取时间为2h共提取3次.浓缩后以芦丁为对照品,通过分光光度法测吸光度,计算总黄酮提取量,对沙芥根、茎、叶总黄酮提取量进行比较.发现,沙芥不同部位总黄酮提取量为:沙芥叶14.580 l mg/g>沙芥茎8.008 0 mg/g>沙芥根7.566 4mg/g.可知,沙芥叶中总黄酮含量最高,潜在应用价值大.