超声辅助法与闪式提取法提取五味子醇甲的工艺对比研究
- 作者机构:
- 吉林医药学院药学院;
- 关键词:
- 超声辅助法提取; 五味子; 五味子醇甲; 高效液相色谱; 闪式提取;
- 期刊名称:
- 食品研究与开发
- i s s n:
- 1005-6521
- 年卷期:
- 2021 年 022 期
- 页 码:
- 78-83
- 摘 要:
- 在单因素试验的基础上,分别将超声辅助法和闪式提取法应用于五味子中五味子醇甲的提取工艺研究,通过正交试验优化得到最佳工艺,并对比两种方法的提取效果。采用高效液相色谱法测定五味子醇甲的含量,以五味子醇甲的提取率作为评价指标优化工艺。最佳工艺为闪式提取:乙醇浓度70%、料液比1∶50(g/mL)、提取3 min,此条件下五味子醇甲提取率为5.02 mg/g。
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