能登における水環境を生かした良食味米生産の可能性

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作   者：

早瀬吉雄; 

作者机构：

石川県立大学; 

关键词：

良食味米;  全窒素;  稲作環境;  水質分析;  能登; 

期刊名称：

農業農村工学会誌. 水土の知

i s s n：

1882-2770

年卷期：

2008 年 76 卷 11 期

页   码：

995-998

页   码：

摘   要：

中山問地等の過疎地では，「限界集落」の消滅.遺跡化が現実化しつつある。 奥能登では，これまで投資 されてきた生産基盤，農道，集落排水の整備資産を保 全するためにも，「能登の水環境の良さ」を生かした 良食味米等の地域資源の活用策が検討されるべきであ る。 能登町に位置する山田川.寺田川流域は，新潟県 魚沼地方と同緯度に位置することから，良質米の生産 ポテンシャルが高いと思われる。