"绿叶中色素的提取与分离"中CaCO3作用的实验探究

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作   者：

叶磊; 

关键词：

探究实验;  CaCO3;  叶绿素; 

期刊名称：

生物学通报

i s s n：

0006-3193

年卷期：

2025 年 60 卷 003 期

页   码：

65-66

摘   要：

在"绿叶中色素的提取与分离"实验过程中需在研磨叶片前添加CaCO3,而导致无法用同一组叶片作为色素提取材料、无法消除各组之间叶片材料差异带来的干扰以及细胞液中酸性物质对色素的影响难以在色素纸层析结果中显著展现等难题.用稀盐酸来模拟植物细胞液中酸性物质对光合色素的影响可以顺利解决以上问题,通过实验探究得出结论:CaCO3通过中和色素提取过程中叶片细胞释放的酸性物质避免去镁叶绿素的形成,防止色素提取液中的叶绿素被破坏.