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2详细介绍

       人类和动物排泄物的总称。粪便是食物被动物消化后的渣滓，仍含有未被吸收的营养物质，可作为肥料和微生物的食料。也有相当多的一部分可作为燃料。 各类粪便的成分由其食料不同而有较大的差别。食草类动物粪便的碳素（C）含量高，氮素（N）含量低。如马、牛、羊粪便的C∶N为25∶1，吃饲料的猪粪便C∶N为13∶1，人粪C∶N为2.9∶1。粪便量的多少随各类动物品种体形大小而异（表1）。粪、尿比例差别也很大，猪粪和尿的重量约各占一半，牛粪是其尿重量的25倍，禽类的粪尿不分。
      表1 畜禽粪便产量
      注：此表摘自Sanur S.Sofar,Osker R.Zaborkey Biomass Conversion Process for Energy and Fuels一书。
       粪便的利用，主要是在农业生产中用作有机肥料，也常利用骡、马等粪便在暖床中进行育种；缺少燃料的寒冷地区采用粪便烘炕；牧区则收集大牲畜粪便晒干后直接作为燃料使用。 粪便作为能源的最好利用方式是制取沼气，把粪便渗入农作物秸秆或其他农业废物，装入沼气池，经过厌氧发酵，使有机质分解产生沼气，作为优质的气体燃料，而在残渣中仍保留原有的氮、磷、钾养分，并且熟化彻底，易为植物吸收，成为速效肥料。