生物学特征肌肉成分数据库

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摘要：

该数据库提供了分布于我国内陆与海洋的水生生物的生物学特征肌肉成分数据，数据库提供的主要数据信息包括：水生生物名称、拉丁名称、采集地点、样品采集部位、样品采集重量、采集时间、检测单位、报告人、粗蛋白、粗脂肪、灰分及水分等。

负责人姓名：

杨宁生

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010-68671246

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负责单位名称：

中国水产科学研究院渔业信息研究中心

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北京市丰台区永定路南青塔村150号