农林牧渔产品贮藏保鲜加工利用（153例）

负责人：

邹金秋

关键词：

加工利用 农产品 保鲜技术

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本书共分为十三个部分：01粮食作物；02经济作物；03园

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作物与耕作：菜籽的加工和利用

负责人：

邹金秋

关键词：

加工利用 油菜籽 新进展

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如何制备优质的菜籽油以及如何充分利用菜油和菜籽蛋白

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粗粮生产和加工利用是石柱县一项具有较大潜力的商品优势

负责人：

邹金秋

关键词：

石柱县 粮食加工 粗粮

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石柱县在农业结构中，粗粮占居粮食总产的50％左右。这

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