庆祝建国三十五周年农牧渔业科学技术成就征文汇编：农牧渔产品的贮藏、保鲜和加工（包括8项成果）：苹果大帐堆藏气调技术的研究

负责人：

邹金秋

关键词：

保鲜 农产品 贮藏 苹果

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该研究主要解决了以下五个方面的问题：1.帐架设计与大

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农林牧渔产品贮藏保鲜加工利用（153例）

负责人：

邹金秋

关键词：

农产品 保鲜技术 加工利用

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本书共分为十三个部分：01粮食作物；02经济作物；03园

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河北省农村庭院经济典型材料：贮藏类型

负责人：

邹金秋

关键词：

农村经济 典型材料 贮藏业 庭院栽培 河北省

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庭院经济贮藏类型的典型材料介绍了庭院保鲜库、冷库、

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山西省临汾地区西山 (黄土高原残垣沟壑区) 土窑洞贮果装备方案

负责人：

邹金秋

关键词：

贮藏手段 果品 土窑洞 临汾地区 山西省

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摘要：

本文论述了果品贮藏与保鲜的意义，介绍了果实的生理特

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