该室是在原江苏省农产品安全检测重点实验室和江苏省畜禽产品安全性研究重点实验室两个省科技厅资助建设的省级重点实验室基础上重组组成的，2007年通过国家重点实验室建设认证评估。实验室主要对中国长江流域地区食用农畜产品(粮食、油料、畜禽、蔬菜、果品、茶叶、中药材和部分初加工食品)生产加工及供应链中，对人畜及生态环境有毒、有害的化学或生物污染物对象(如农药、兽药、重金属、真菌毒素、转基因组分和常见病原微生物等)，开展危害鉴定与分析、残留累积规律研究与危害风险评估、检测、监控与治理关键技术进行研发。实验室向全省资助实验室开放性研究课题10项，主持获得江苏省科技进步二等奖1项（“叶菜类蔬菜安全全程质量监控技术研究与应用”），江苏省科技进步奖三等奖1项（“防治蔬菜病虫害的新型生物农药蛇床子素创制及产业化技术”），在各类学术刊物上发表研究报告150余篇，获得发明专利授权3项。

人才队伍

重点实验室培育基地组建了由科技部相关部门负责人、江苏省农业科学院领导和实验室负责人共6人组成的实验室管理委员会，并聘请了国内外本领域知名院士、教授10名组成实验室专家咨询委员会。负责人：严少华

组织机构

残留演化及风险评价研究室,残留检测监控研究室,食品安全保障研究室,安全投入品研究室,信息与数据库研究室,产品溯源与风险预警研究室,P2毒理实验室,无菌操作室,微生物培养室,分子生物学实验室,色谱与质谱实验室,细胞培养及单克隆抗体制备实验室.

上级单位

江苏省科技厅

研究领域

重要有毒有害物质在农畜产品中残留危害分析与风险评估研究；农畜产品污染物快速检测技术研究；农畜产品安全风险控制管理系统与风险传播体系研究；安全农副产品生产保障技术体系研究；农产品安全风险防范和可持续治理技术研究；食用农产品安全生产关键技术和控制体系的示范应用研究；农畜产品安全质量溯源与风险预警研究。

获得成就

实验室向全省资助实验室开放性研究课题10项，主持获得江苏省科技进步二等奖1项（“叶菜类蔬菜安全全程质量监控技术研究与应用”），江苏省科技进步奖三等奖1项（“防治蔬菜病虫害的新型生物农药蛇床子素创制及产业化技术”），在各类学术刊物上发表研究报告150余篇，获得发明专利授权3项。

联系方式

邮编：210014 地址：江苏省南京市钟灵街50号（江苏省南京市 邮政编码：210014 区号：025）

邮箱：jaasliu@jaas.ac.cn 电话：(025)84390396,84392001,84390401

网址

http://keyan.jaas.ac.cn/kj1