鲍健康苗种生产及其养殖技术的研究与开发

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获奖名称：

科学技术奖

获奖区域：

福建省

获奖等级：

三等奖

主要完成人：

宋振荣; 钟幼平; 颜素芬; 马平; 黄健; 林学国; 纪荣兴; 姜永华; 宋武林; 胡家财

关键词：

养殖;  开发;  健康;  研究与开发;  技术;  苗种生产;  研究;  生产;  苗种;  养殖技术; 

第一完成单位：

集美大学

获奖时间：

2006

项目名称：

鲍健康苗种生产及其养殖技术的研究与开发

联系人：

宋振荣

联系电话：

0592-6181263;13606054447

电子邮件：

zrsong@jmu.edu.cn

邮编：

地址：

福建省厦门市集美区银江路185号

合作完成单位：

单位电话：

0592-6181263;6182709

传真：

0592-6180120

网址：

推荐单位(专家)：

福建省教育厅

摘要：

本项目可应用在鲍鱼人工种苗生产培育；通过对病原的认定，针对疑似病毒性疾病引起的大量死亡现象-“脱板症”，采取培育水体杀毒等防治措施，抑制疾病发生，提高种苗成活率和出苗率。 1、通过九孔鲍种苗培育，经研究从病鲍苗体内确认一种球形病毒感染，为脱板症的进一步研究提供依据；利用组织化学和电子显微镜观察手段，进行病鲍苗的细胞组织病理研究，了解到一种球形病毒引起被感染细胞内质网膨胀现象；研究结果表明九孔鲍幼体畸形率较高，描述了畸形幼体的组织形态。 2、研究不同饵料培育九孔鲍苗的效果，遴选合适的活饵料及其培育、投喂方法；通过实验表明添加一种淡水单胞藻可作为底栖硅藻代用品，防备硅藻老化，饵料不足的问题；另外添加配合饲料可以培育健康鲍苗。 3、认定脱板症为疑似病毒性疾病，有的放矢，采用培育水体杀病毒处理，取得较好的防治脱板症的效果。 4、通过药物、紫外线、臭氧等处理培育水体，累计成功培育300万以上九孔鲍商品苗（规格1cm以上）。 有关鲍苗病害研究，日本近年来鲍苗阶段也发生了大量死亡的现象，研究结果认为是浮游藻类的麻痹性毒素引起；另外有关鲍鱼疾病还报道过黑鲍的肌肉萎缩症、黑鲍稚鲍期大量死亡的研究、红鲍的弧菌病等。我国鲍种苗批量性生产始于1986年以后，90年代由台湾省引进九孔鲍后，在闽粤出现大规模的工厂化养殖；国内有关鲍病有盘鲍的脓胞病、肌肉萎缩症和九孔鲍的裂壳病、细菌性和病毒性疾病等报道。2001年以来，鲍的人工育苗发生大量死亡现象-“脱板症”越来越严重，直接制约了九孔鲍养殖业的发展。 本项目研究发现鲍苗细胞组织中有病毒的存在，认为引起九孔鲍苗大量死亡“脱板症”是一种疑似病毒性疾病，通过药物防治、臭氧和紫外线等杀毒技术研究，已连续2年度（秋、初夏季）成功培育出批量的健康九孔鲍苗（累计1cm以上商品苗达300万个）。超额完成了项目合同的技术指标。由于九孔鲍种苗生产及其养殖仅在亚洲太平洋东南海域，本项目成果达到国际先进水平。 我省鲍工厂化养殖已具有较大的规模，主产地东山县就有500多家，目前漳浦、惠安、莆田、连江、平潭、霞浦等沿海县市也正在不断发展。近几年福建省南部沿海养鲍场由于九孔鲍苗脱板症的影响，造成鲍苗供不应求，一反往年的情景，从广东、海南输入大量的九孔鲍苗。但最近广东、海南的九孔鲍苗也受“脱板症”的影响，九孔鲍苗严重短缺，养殖业者只能转向其它鲍的养殖，造成较大的经济损失和社会效益的影响。 运用本项目的研究成果，将可批量地培育出健康的鲍苗，创造较高的经济效益，也为我省的鲍鱼养殖业解决种苗短缺的问题，保证我省鲍工厂化养殖的持续发展，本项目研究成果的产业化前景是相当乐观的。