凤凰黄枝香单丛选育及推广

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获奖名称：

科学技术奖

获奖区域：

广东省

获奖等级：

三等奖

主要完成人：

邱陶瑞; 张仕平; 陈栋; 李艳华; 郑如钦; 陈少平; 林统光; 文衍学; 翁恩维

关键词：

凤凰;  选育;  推广; 

第一完成单位：

潮州市林业局

获奖时间：

2002

项目名称：

联系人：

张仕平

联系电话：

0768-2208553;13502630622

电子邮件：

邮编：

地址：

广东省潮州市新洋路民主大厦9楼

合作完成单位：

单位电话：

0768-2208553

传真：

0768-2217200

网址：

推荐单位(专家)：

潮州市科技局

摘要：

　　本项目为茶树生物新品种选育及其应用推广。凤凰水仙是潮州市的一个优良地方群体品种，列全国茶树良种“华茶17号”。其种性复杂，具有许多品质优异，自然花香浓郁，品味风格迥然不同的高香型单丛类型。本项目选择其中之主要类型－黄枝香类型，采用茶树育种程序，系统研究凤凰黄枝香单丛的植物学特征、生物学特性、产量表现、品质特点、加工工艺、生产适应性及抗逆性表现等；检测生化成分，尤其是形成品质特色的赋香成分；分析比较经济效益。 　　研究表明，凤凰黄枝香单丛的特点是： 　　为无性系小乔木型品种，中迟熟，适应性好，抗逆性强；产量中等；品质优异，具黄枝子自然花香特韵，含丰富花香物质，属高香优质型乌龙茶良种，品质及经济效益潜力大，亩产值1.2～2.0万元。 　　本项目采取研究与应用推广相结合，其途径有三： 　　一是通过应用茶树嫁接换种技术，结合改造低劣品种，嫁接成凤凰黄枝香单丛品种，完成应用面积3000余亩； 　　二是在潮州茶树良种场建立苗圃繁育基地，繁育种苗40万株，已出圃新植近250亩； 　　三是在省农科院茶叶研究所（粤北英德）和罗定市仙境茶叶有限公司（粤西）布区试点，起鉴定新品种区域适应性及向外推广作用。本项目已完成新品种选育研究，并于2000年3月20日经广东省农作物品种审定委员会审定为广东省茶树良种。