鹅肉与肥肝深加工关键技术研究与应用
- 获奖名称：
- 科学技术奖
- 获奖区域：
- 浙江省
- 获奖等级：
- 三等奖
- 主要完成人：
- 陈黎洪; 肖朝耿; 沈国华; 徐治; 陶卫东; 王德前; 吴玫瑰
- 关键词：
- 加工; 技术; 关键技术; 深加工; 肥肝; 技术研究; 关键; 鹅; 鹅肉; 研究与应用; 研究; 肝;
- 第一完成单位：
- 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所
- 获奖时间：
- 2008
- 项目名称：
- 联系人：
- 联系电话：
- 电子邮件：
- 邮编：
- 地址：
- 合作完成单位：
- 平湖市凯宇鲜菜有限公司; 上虞市皂李湖绿色食品有限公司; 江山市法朗德食品有限公司
- 单位电话：
- 传真：
- 推荐单位(专家)：
- 摘要：
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