“沪油桃系列”优质早熟黄肉油桃新品种选育与应用

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获奖名称：

获奖区域：

上海市

获奖等级：

二等奖

主要完成人：

叶正文; 苏明申; 杜纪红; 王涛; 周慧娟; 高清华; 骆军; 任节红; 李宏义; 潘斌

关键词：

新品种选育;  品种;  品种选育;  优质;  早熟;  选育与应用;  油桃;  桃;  桃新品种;  选育;  新品种;  黄肉;  沪; 

第一完成单位：

上海市农业科学院

获奖时间：

2013

项目名称：

联系人：

叶正文

联系电话：

021-62203902;18918162040

电子邮件：

Yezhengwen1300@163.com

邮编：

地址：

上海市闵行区北翟路2901号

合作完成单位：

单位电话：

021-62208660;52630016

传真：

021-62201320

网址：

推荐单位(专家)：

来源网站：

上海市科学技术委员会

来源网址：

http://stcsm.sh.gov.cn/

摘要：

　　现代遗传学研究表明，桃果肉颜色和果表有毛、无毛为两对等位基因控制的质量性状，白肉(YY)对黄肉(yy)、有毛(MM)对无毛(mm)为显性。因此，依据这两对主要性状的遗传规律，充分利用我国中晚熟白肉水蜜桃的品质及国外黄肉油桃质地、果实大小等的优势，理论上是聚合黄、白种质优良性状，培育优质早熟黄肉油桃新种质的理想途径。 　　受原始资源基础和传统消费习惯的影响，我国南方地区缺乏优良的油桃种质；自欧美引进的油桃种质大多酸多甜少，单纯利用国外资源和我国原产种质，选育出适宜于我国南方地区生态特点早熟油桃的路线较难走通。因早熟或特早熟桃果实发育期短，种胚在果实发育后期败育，直接播种不能获得杂种苗。本研究表明，利用离体胚或胚珠培养技术可有效提高杂种胚成苗率，但早期培养成苗率徘徊在60%左右。因此，根据南方地区生态特点，充分利用我国水蜜桃鲜食品质及国外种质外观、质地优点，将现代遗传学理论与离体胚挽救等实用生物技术相结合，以此策略定向培育适合南方栽培的早熟黄肉油桃系列品种。 　　中熟异质白肉母本“25-10”和“25-17”的创制。20 世纪80 年代，与国家北京桃种质资源圃合作，以优质晚熟白肉桃“京玉”(基因型为YYMmPsPs)为母本，以美国引进黄肉油桃“NJN76”(基因型为yymmPsPs)为父本，自杂交后代中获得中熟白肉油桃优系“25-10”和“25-17”。两品系果形大，单果平均重150～182 克；果形圆整，较对称；硬溶质，肉质脆嫩；可溶性固形物含量10%～12%，甜多酸少；粘核，近核无红色。果实发育期95d左右，成熟期为7 月上-中旬。需冷量650h左右，有花粉，自花结实率高，但两品系在南方地区生长势偏旺，设施栽培下坐果率较低。“25-10”和“25-10”是综合性状优秀的中熟异质白肉材料，其基因型为YymmffPsPs。 　　父本‘ 五月火’ 的主要特点及组合选配理由。“五月火”是自美国引进的特早熟黄肉油桃品种，成熟期为6 月初；需冷量约520 h，属中短低温优秀种质；果形圆整，外观全红，色泽艳丽；但果实偏小，单果均重约83 克；口味偏酸，鲜食品质有待改进；有花粉，自花结实率高。生长势中庸，抗炭疽病。其基因型为yymmffPsPs。“25-10”、“25-17”与“五月火”亲缘关系远，成熟期差异较大，根据主要性状的遗传特点，杂交后代在成熟期、果实大小、品质等数量性状上出现超亲个体的几率较大。 　　1992 年，项目组以“25-10”为母本，以“五月火”为父本配置杂交组合，通过离体胚培养技术获得杂交单株。1994 年杂交苗定植于育种圃，1997 年完成初选，黄肉单株“沪油003”和“沪油004”同时入选优秀株系。1998 年后开始中试和复选，在奉贤、金山、松江等地进行露地和设施促早栽培适应性试验，产量、果实大小、着色、内在品质和抗逆性等主要性状均表现突出。“沪油003”于2011 年通过上海市新品种认定；“沪油004” 2007 年通过上海市认定，2012 年获得国家植物新品种权。 　　1993 年，以异质白肉种质“25-17”为母本，以早熟黄肉种质“五月火”为父本进行杂交，采用离体胚培养技术获得杂交成苗。1995 年杂交苗定植，1999 年完成初选，黄肉单株“沪油018”入选优秀株系。2000 年后开始中试和复选，并投放到市郊基地进行露地和设施促早栽培适应性试验，根据产量、果实大小、着色、内在品质、抗逆性和适应性等主要性状确定其综合性状优秀，2004 年通过上海市新品种认定，2009 年通过国家品种审定，2012 年获得国家植物新品种权，是南方地区首个通过国家审定的早熟油桃新品种。 　　培育出3 个不同成熟期的优质早熟黄肉油桃系列品种。运用桃果肉颜色、果皮有毛无毛和果实成熟期的遗传规律，挖掘传统异质白肉水蜜和国外油桃种质的优良性状，与离体胚培养技术结合，培育出3 个综合性状优秀的早熟黄肉油桃新品种，均通过上海市新品种认定，其中“沪油018”是南方地区首个通过国家审定的油桃品种，“沪油004”和“沪油018”获得国家植物新品种权。“沪油018”果实获得首届全国早熟桃评比金奖和2009 迎世博上海市优质(早熟)桃评比金奖。首次系统研究并探明了桃果实成熟期的遗传规律，提出了早熟桃种质创新策略，并应用于优质早熟油桃种质创新实践。建立了早熟胚、特早熟桃胚珠离体高效培养技术体系。早熟桃胚和特早熟桃离体胚珠培养成苗率分别83.89%和80.3%，并成功应用于早熟桃种质创新。开发出2 种早熟油桃促成栽培的新型设施类型，获得2 项实用新型专利。同时，形成了新品种优质稳产栽培关键技术规程。发表论文15 篇，其中SCI 论文1 篇。取得显著社会经济效益。3 个早熟黄肉油桃品种及其配套栽培技术在上海、浙江、江苏、安徽、四川、江西、湖南、福建、贵州、云南等南方地区得到快速推广，三年累计推广面积124895亩，新增产值92035.7 万元，新增利润63429.92 万元。新品种还被引种到广西、湖北、重庆以及北方7 个省（市）种植示范。