杨梅绿色高效栽培技术集成研究与示范推广

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获奖名称：

梁希林业科学技术奖

获奖区域：

中国林学会

获奖等级：

三等奖

主要完成人：

宋文君;黄士文;徐绍清;陈晓强;倪穗;马祺;张汝忠;徐翠霞;王国良;赵婧;谢国权;毛国尧;袁兴祥;张建斌;陈岳盛

第一完成单位：

浙江省绍兴市上虞区林业技术推广中心

获奖时间：

2018

项目名称：

杨梅老树更新复壮技术示范及推广

联系人：

马祺

联系电话：

0575-82538862

电子邮件：

1041115425@qq.com

邮编：

地址：

浙江省绍兴市上虞区百官工业区马家路11号

合作完成单位：

慈溪市林特技术推广中心;宁波大学;仙居县林业技术推广总站;慈溪市春望果蔬有限公司;慈溪市百念步林场;绍兴市上虞张家岙杨梅专业合作社

单位电话：

0575-82528862

传真：

网址：

推荐单位(专家)：

浙江省林学会

摘要：

　　杨梅是浙江省的第二大水果，更是浙东一带农民的主要收入来源。浙东的慈溪、上虞、仙居、青田现有杨梅约36万亩，年产量14万吨，产量和面积在全国名列前茅。在生产中普遍存在着性状变异大，结果大小年明显，品质下降，缺少良种壮苗等问题。在生产老区，部分杨梅存在树龄长，种性退化，抗性减弱等问题。在生产中商品果率低、优质果率更低；且杨梅成熟期正值梅雨季节，栽培品种单一，成熟期过于集中，难以保鲜。为切实解决杨梅产业发展过程中面临的瓶颈，本项目从2002年开始，历时15年，对杨梅配方及适期施肥、矮化及合理修剪、土壤改良及生态安全栽培、大小年结果调控等技术进行了系统研究，总结集成了绿色高效关键技术，使杨梅商品率提高20%以上，平均单果重增大8%，糖度提高1度以上，经济效益增加20%以上。推广11.35万亩，3年累计34.05万亩次。 通过对杨梅无公害产地环境、商品果等无公害标准化栽培的研究，总结了生草栽培、扩穴培土、合理施肥、科学修剪、花果管理、冬季清园及病虫防控等技术措施，建立了三个体系：农业标准体系、农业监测体系、农产品评价体系。建成无公害标准化示范基地43058亩，累计12.9174万亩次。经济效益显著，极大地推进了杨梅标准化产业化进程。通过整形修剪、截枝更新、高接换种、补植杨梅、配方施肥等杨梅生产技术优化组合的研究、应用、示范、推广，制定并建立一套适合老龄杨梅树快速换代生产技术，推广示范面积达7420亩。通过杨梅避雨栽培，通过大棚促成栽培使杨梅的采摘期提前16天，示范园内商品果率达90%。制定了《无公害二都杨梅》地方标准、《杨梅老树复壮技术规程》（草案）和《大棚杨梅栽培技术规程》（草案）等地方规程、模式图6项；授权专利3项，其中国家发明专利授权1项；发表论文10篇。在大棚杨梅栽培技术等方面创新性明显。在审定林木良种“二都深红种”和“二都水晶种”的基础上，构建了良种繁育与技术推广体系。近3年培育“二都杨梅”等良种苗木181.5万株，推广至江苏、云南等地，累计推广6.1万亩；推广绿色优质高效栽培技术46.97万亩次。举办各类技术培训班70余期，培训林农5000余人次，发放杨梅栽培模式图等技术资料3000余份。 　　本项目以绿色、优质、高效、安全为目标，以试验、示范为载体，以良种繁育推广、绿色高效配套技术示范推广、无公害杨梅标准化栽培研究推广、杨梅产业化推进、老树更新复壮技术示范及推广、杨梅设施栽培技术等杨梅绿色高效专题研究及新技术集成示范与推广，推进了杨梅良种化产业化进程，提高了经济效益。项目实施研发的“一种果园用单梯”、“一种果园用梯子”等2个实用新型专利获得授权；为延长杨梅加工产业链，增加衍生产品的种类，项目研创的“一种杨梅红茶的制备方法”获国家发明专利授权；编制“大棚杨梅生产技术规程”是国内首创，具有创新性，促进了杨梅产业的可持续发展。