全国不同地区烟叶品质分析

• 收藏
• 分享

获奖名称：

中国烟草总公司科技进步奖

获奖区域：

中国烟草总公司

获奖等级：

三等奖

主要完成人：

王允白; 杜爱民; 肖协忠; 段玲; 王宝华

关键词：

品质分析;  烟叶;  品质;  不同地区;  叶;  地区;  分析;  烟叶品质; 

第一完成单位：

中国农业科学院烟草研究所

获奖时间：

2002

项目名称：

联系人：

王允白;;杜爱民

联系电话：

电子邮件：

邮编：

地址：

山东省青岛市崂山区科苑经四路11号

合作完成单位：

单位电话：

0532-88701806

传真：

0532-88702506

网址：

推荐单位(专家)：

中国烟草总公司青州烟草研究所

摘要：

1.该项研究通过对1998年全国烤烟产区19省(市、区)117县(市)的调查、取样和分析，从烟叶生产状况、烟叶外观质量、化学成分、烟气成分和内在质量感官评价等方面，首次较系统地评价了中国烤烟化学成分特点、香型分布、可用性、烟叶焦油释放量等，为卷烟工业了解中国各产烟区的烟叶质量，合理利用烟叶资源，调整配方结构，提高产品质量以及开发新产品提供了有益的技术参考。2.通过对467份烤烟样品21949项次的测试分析，初步研究并基本明确了化学成分、内在质量感官评价和烟气成分之间的关系，率先在国内建立了全国烤烟烟叶质量数据库，为进一步开展相关性研究奠定了基础。3.制定了将军烟草(集团)有限公司《原烟及复烤烟感官评价方法》企业标准。4.该项目成果通过将军烟草(集团)有限公司的应用，进一步优化了烟叶资源配置，产生了显著的经济效益，具有一定的推广应用价值。