North Carolina State University;Danmarks Tekniske Universitet
发明人:
申请号：
EP18837673.5
公开号：
EP3657956A1
申请日:
2018.07.23
申请国别(地区):
EP
年份:
2020
代理人:
摘要：
The present disclosure relates to the field of microbiota research and therapy. In particular, the present disclosure provides compositions and methods for increasing bioavailability of phytochemicals using probiotic bacteria. Compositions and methods described herein include combinations of probiotic bacteria and prebiotic plant glycosides, wherein the probiotic bacteria are capable of converting the prebiotic plant glycosides into aglycones with increased bioavailability.La présente invention concerne le domaine de la recherche et de la thérapie de la flore microbienne. La présente invention concerne en particulier des compositions et des procédés pour augmenter la biodisponibilité de composés phytochimiques à l'aide de bactéries probiotiques. Les compositions et les procédés décrits dans la présente description comprennent des combinaisons de bactéries probiotiques et de glycosides végétaux prébiotiques, les bactéries probiotiques étant susceptibles de convertir les glycosides végétaux prébiotiques en aglycones présentant une biodisponibilité accrue.
