PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method of easily and efficiently producing highly safe plasmalogen-type phospholipid.SOLUTION: The plasmalogen-type phospholipid is represented by formula (1) (in the formula, R1 represents a 15C or 17C branched-chain alkyl group, R2 represents a 15C branched-chain alkyl group, and X represents an ethanolamine residue, a glycerol residue, a choline residue, a serine residue, an inositol residue or an ammonium group).COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT【課題】安全性の高いプラズマローゲン型リン脂質を、簡便に且つ効率良く製造することのできる方法の提供。【解決手段】次の一般式(1)(式中、R1は炭素数15又は17の分岐鎖のアルキル基を示し、R2は炭素数15の分岐鎖のアルキル基を示し、Xはエタノールアミン残基、グリセロール残基、コリン残基、セリン残基、イノシトール残基又はアンモニウム基を示す。)で表されるプラズマローゲン型リン脂質。【選択図】なし
