A method of treating irritated sensitive skin comprising applying to the sensitive skin area a composition comprising an extract of Rhodosorus marinus. The compositions containing the extract have a soothing effect on skin irritated by exposure to environmental factors or due to personal factors. Procédé de traitement des peaux sensibles irritées, comprenant l'application sur la zone de peau sensible d'une composition comprenant un extrait de Rhodosorus marinus. Les compositions contenant l'extrait ont un effet apaisant sur une peau irritée par l'exposition à des facteurs environnementaux ou du fait de facteurs personnels.