Mixed ethers, obtainable by condensation reaction of a) 25 to 90% by weight of unbranched fatty alcohols with a chain length of 12 to 18 carbon atoms b) 5 to 50% by weight of isostearyl alcohol c) 0 to 35% by weight of a fatty alcohol with a chain length of 20 and / or 22 carbon atoms and d) 0 to 25% by weight of a fatty alcohol with 8 and / or 10 carbon atoms characterized in that it exhibits a melting range between - 25 ° C and +70 ° C measured by differential dynamic calorimetry (DSC), in which the amplitude of the melting range comprises at least 30 degrees of temperature and the maximum of the melting range is 35 +/- 10 ° C .Éteres mixtos, obtenibles mediante reacción de condensación de a) 25 a 90 % en peso de alcoholes grasos no ramificados con una longitud de cadena de 12 a 18 átomos de carbono b) 5 a 50 % en peso de isoestearilalcohol c) 0 a 35 % en peso de un alcohol graso con una longitud de cadena de 20 y/o 22 átomos de carbono y d) 0 a 25 % en peso de un alcohol graso con 8 y/o 10 átomos de carbono caracterizado porque exhibe un intervalo de fusión entre -25 °C y +70 °C medido por calorimetría dinámica diferencial (DSC), en la que la amplitud del intervalo de fusión comprende por lo menos 30 grados de temperatura y el máximo del intervalo de fusión está en 35 +/- 10 °C.