凤爪蒸煮锅
- 专利权人:
- 重庆顺泰食品有限公司
- 发明人:
- 叶诚尘
- 申请号：
- CN201510913885.9
- 公开号：
- CN105454979A
- 申请日:
- 2015.12.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明申请涉及蒸煮设备，具体来说是一种泡椒凤爪蒸煮锅。包括锅体，锅体的底面设有脚架，锅体的底部包括底板，底部的上方设有滤网，滤网将锅体分为两个腔，滤网的上方为煮制腔，滤网的下方为排水腔；排水腔的底部设有带开关的出水管，煮制腔的顶部设有带开关的进水管；所述煮制腔侧壁的底部设有开口，开口处设有挡板。本发明能够在不触碰凤爪的前提下完成过水加工，将热水从排水管排出，节省了捞凤爪的步骤，提高了煮制效率，同时，将开口设置在滤网的底部，使取放凤爪更加方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
