一种用于制备烤鸭的高温杀菌装置
- 专利权人:
- 湖南润香源食品股份有限公司
- 发明人:
- 刘建刚
- 申请号：
- CN202010155643.9
- 公开号：
- 申请日:
- 2020.09.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种用于制备烤鸭的高温杀菌装置,该用于制备烤鸭的高温杀菌装置包括:承载装置、杀菌装置本体、以及集水装置;所述承载装置包括设有开口的筒体、设置在所述筒体内的多个挂钩、以及用于驱动所述多个挂钩转动的驱动装置;所述杀菌装置本体包括蒸汽发生器,以及与所述蒸汽发生器相连接的输气管;所述集水装置包括集水箱、设置在所述集水箱内的半透膜、以及设置在所述集水箱侧壁的负压泵。本发明的有益效果是:通过设置的承载装置,可以在杀菌时悬挂烤鸭并驱动烤鸭转动;通过设置的杀菌装置本体,可以达到对烤鸭杀菌的目的;通过设置的集水装置,可以收集对烤鸭杀菌后的水,达到节约资源的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
