The invention concerns a method for synthesising a cyclic, branched, unsaturated fatty compound, said method comprising cross metathesis, in the presence of a metathesis catalyst, between a linear, unsaturated fatty compound and a cyclic, branched unsaturated olefin. The cyclic, branched, unsaturated fatty compound is used, in particular, for producing at least one of the following products: dielectric fluids, specialist surfactants, emulsifiers, friction agents, antistatic additives, anti-mist additives, demoulding agents, pigment dispersants, high-performance lubricants, wax emulsifiers, polymer transformation additives, PVC stabilisers, resins, varnishes, solvents, lipsticks, skin creams, deodorants, in particular stick deodorants, hair dyes, shampoos and other liquid soaps, shaving foams, detergents, cleaning agents, fabric softeners and the mixtures of same.Linvention concerne un procédé synthèse de composé gras insaturé à ramification cyclique, ledit procédé comprenant la métathèsecroisée,en présence dun catalyseur de métathèse,entre un composé gras insaturé linéaire et une oléfine insaturée à ramification cyclique. Le composé gras insaturé à ramification cyclique est notamment utilisé pour la fabrication dau moins un des produits suivants: les fluides diélectriques, les tensioactiactifs de spécialité, les émulsifiants, les agents de friction, les additifs antistatiques, additifs anti-buée, les agents de démoulage, les dispersants de pigments, les lubrifiants haute performance, les émulsifiants de cires, les additifs de transformation de polymères, les stabilisants de PVC, résines, vernis, les solvants, les rouges à lèvres, les crèmes pour la peau, les déodorants, notamment sous forme de sticks, les colorants pour cheveux, les shampoings et autres savons liquides, les mousses à raser, les lessives, les nettoyants, les adoucissants textiles, et leurs mélanges.
