一种健脑菜籽油及其应用
- 专利权人:
- 陶醒世
- 发明人:
- 陶醒世
- 申请号：
- CN201611115956.1
- 公开号：
- CN106578139A
- 申请日:
- 2016.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郭亚芳
- 摘要：
- 本发明涉及一种健脑菜籽油，所述健脑菜籽油能同时提供营养素神经酸和DHA，在健脑菜籽油中，菜籽油发挥了油品的主体和提供部分神经酸营养素的双重作用；通过将菜籽油、用于补充菜籽油中不足部分神经酸的神经酸原料、用于提供DHA的鱼油进行适当配比，制备得到的健脑菜籽油，增加了有利于大脑和神经组织发育、保持健康活力和病弱复壮的营养物质，有利于消费者的身体健康。菜籽油不仅营养丰富，而且本身含有一定量的神经酸，作为廉价的神经酸供源，能有效降低成本。本发明制备得到各种不同营养配比的健脑菜籽油，不仅价格低廉，并且各组分之间发挥协同作用，营养价值更好，功效更全面；可以直接作为日常食用油，食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
