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一种猪胶及加工工艺
- 专利权人:
- 通道立康农副产品加工有限公司
- 发明人:
- 黄保国
- 申请号：
- CN201910915266.1
- 公开号：
- CN110651967A
- 申请日:
- 2019.26.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种猪胶及加工工艺,配方各组分的重量份数分别是:80‑100份的野猪骨、20‑30份的野猪皮、15‑20份的党参、15‑20份的山楂、15‑20份的当归、15‑20份的熟地、3‑5份的黄酒、8‑10份的冰糖和适量纯净水;加工工艺,包括以下步骤,步骤一,原料选取;步骤二,清洗配料;步骤三,分次熬煮;步骤四,文火浓煎;步骤五,胶质冷凝;步骤六,切块阴干;该猪胶,采用党参、山楂、当归和熟地四种滋补中药两次煎水共同熬制猪胶,党参有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津的功效;山楂有消食化积,行气散瘀的功效;当归有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效;熟地有补血养阴,填精益髓的功效;进一步提高猪胶补血滋阴,润燥止血的效用,同时营养价值高,口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
