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饲养鱼类的肌内脂质含量增加方法及用于该方法的饲料
- 专利权人:
- 国立大学法人东京海洋大学;国立大学法人东京大学
- 发明人:
- 大场萌未,吉永叶月,潮秀树,金子元,高桥伸一郎,佐藤秀一
- 申请号：
- CN201480016190.4
- 公开号：
- CN105188401A
- 申请日:
- 2014.03.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 杨宏军
- 摘要：
- 本发明的课题在于提供一种在养殖鱼或捕获的野生鱼上市时、使该鱼类的肌内脂质含量增加从而使得味道及口感良好的“上膘”状态的养殖鱼或捕获的野生鱼及用于该方法的鱼类饲养用饲料。在以基于鱼种类不同而不同的、生长所必需的必需氨基酸要求量含有必需氨基酸的鱼类饲养用饲料中，对于赖氨酸以外的必需氨基酸而言，使为了鱼生长所必需的氨基酸要求量充足，且将该必需氨基酸中的赖氨酸在饲料中的含量调整为生长所必需的氨基酸要求量以下，从而制备用于增加鱼类肌内脂质含量的鱼类饲养用饲料，使用该鱼类饲养用饲料，在养殖鱼的上市前的饲养期间、在上市前的2～7天的期间内给予该鱼类饲养用饲料来进行饲养，增加养殖鱼的肌肉内的脂质含量，提供“上膘”状态的养殖鱼，由此解决该课题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
