一种刺梨香茶及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州乾之象生物科技有限责任公司
- 发明人:
- 张三中
- 申请号：
- CN201710830893.6
- 公开号：
- CN107348082A
- 申请日:
- 2017.09.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 魏彦
- 摘要：
- 本发明公开了一种刺梨香茶及其制备方法，涉及食品加工技术领域。该刺梨香茶由多种原料制得，按重量份数计，多种原料包括10‑50份刺梨、10‑40份黑苦荞、10‑40份青钱柳、5‑20份甜茶叶和5‑20份杜仲叶。各组分在一定用量的比例范围内起到协同配伍作用，将寒凉性质的刺梨调配成温补性质的保健佳品，同时改善了刺梨代用茶的口感，便于推广使用。该刺梨香茶的制备方法以上述刺梨香茶的配方为原料，经过低温干燥脱水、粉碎和炒制后得到刺梨香茶成品，制备工艺简便易行，低温工艺脱水能够提升活性成分的含量，炒制过程提升了产品的清香口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
