The present invention relates to an insect hotel constructing method and an insect hotel using the same, and more specifically, to an insect hotel constructing method which creates an environment appropriate for hibernation of insects, enables observation of the insects, and prevents predators of the insects, such as birds, from approaching and an insect hotel using the same. According to one embodiment of the present invention, the insect hotel constructing method comprises: a ground preparation step (S100) for flattening ground (100) a groove formation step (S200) for forming a groove (110) to a predetermined depth along the edge of the ground (100), and installing a foundation stone (120) in the groove (110) a supporting member installation step (S300) for vertically installing each of a plurality of supporting members (200) in a corner of the groove (110) a wall body building step (S400) for building a wall body (300) between a plurality of the supporting members (200) so as to form an inner space (400) on the inner side of the wall body (300) a cover formation step (S500) for forming a cover (500) above the wall body (300) and the inner space (400) and an insect house formation step (S600) for placing rice straw (420), oak logs (430) and shiitake oak log wastes (440) in the inner space (400).본 발명은 곤충 호텔 조성방법 및 이를 이용하는 곤충호텔에 관한 것으로 구체적으로는 곤충의 월동에 적합한 환경을 조성하고 곤충을 관찰할 수 있으며, 조류와 같은 곤충의 천적의 접근을 방지하는 곤충 호텔 조성방법 및 이를 이용하는 곤충호텔에 관한 것이다. 본 발명의 일 실시예에 의하면, 지반(100)을 평평하게 다지는 지반 형성 단계(S100) 상기 지반(100)의 둘레를 따라 기설정된 깊이로 홈(110)을 형성하고, 상기 홈(110) 내부에 주춧돌(120)을 다져 넣는 홈 형성 단계(S200) 상기 홈(110)의 모서리에, 다수 개의 지지부재(200)를 수직으로 각각 설치하는 지지부재 설치 단계(S300) 상기 다수 개의 지지부재(200) 사이에 벽체(300)를 축조하여, 상기 벽체(300) 내측에 내부공간(400)을 형성하는 벽체 축조 단계(S400) 상기 벽체(300) 및 상기 내부공간(400)의 상부에 덮개(500)를 형성하는 덮개 형성 단계(S500) 및 상기 내부 공간(400)에 볏짚(420), 참나무(430) 및 폐표고목(440)을 배치하는 곤충 하우스 형성 단계(S600)를 포함한다.