一种木棉花固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 韩金光
- 发明人:
- 韩金光,黄玖利,伍曾利
- 申请号：
- CN201210007634.0
- 公开号：
- CN102524899A
- 申请日:
- 2012.01.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 逯长明
- 摘要：
- 本发明涉及食品技术领域，公开了一种木棉花固体饮料及其制备方法。本发明所述木棉花固体饮料以新鲜木棉花为原料经乙醇回流提取过滤，滤液真空减压浓缩、滤渣高速剪切式乳化机搅细，然后与常规食品添加剂混合，均质干燥制成。本发明所述木棉花固体饮料制备方法操作简便，适合于工业化生产，所述制备方法制备的木棉花固体饮料，克服现有木棉花食品的缺点，无酸味、易于储存，溶于饮用水后呈橙红色，色泽鲜艳，入口爽滑，气味芳香，富含木棉花中的蛋白质、碳水化合物、微量元素等营养成分，可以满足人们对营养保健双重功效的追求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
