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一种高产金针菇培养基配方及生产工艺
- 专利权人:
- 广东星河生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 叶运寿,沈青,黄清华
- 申请号：
- CN200910106333.1
- 公开号：
- CN101514130A
- 申请日:
- 2009.03.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 李卫平
- 摘要：
- 一种高产金针菇培养基配方及生产工艺，本发明涉及生物菌种技术领域，尤指一种高产金针菇培养基配方及生产工艺。以玉米芯为主要成份取代杉木屑，以40～45％的玉米芯、10～12％甜菜渣、25～30％米糠、8～10％麸皮、4～6％大豆皮、2～3％玉米粉作为金针菇的培养基原料，通过干拌、湿拌等工艺，并控制其pH值在7.0～7.5之间，培养出的金针菇具有菌丝活力强，产量高，出菇整齐，并且金针菇的商品价值好，子实体生长整齐，菌帽大小均匀，颜色浩白，没有感染，单产达创286～293克/瓶，每瓶干料260克，生物学转化率高达110～113％，比常用配方提高30～40％，经济效益好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
