一种液体食品的常温杀菌方法
- 专利权人:
- 浙江好创生物技术有限公司
- 发明人:
- 朱一心,吕婷婷
- 申请号：
- CN201210139662.8
- 公开号：
- CN102687895A
- 申请日:
- 2012.05.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品行业的加工机械及杀菌方法，具体是指一种用于液体饮料、及液体的灭菌机械及杀菌方法。本发明是通过将液体食品注入到一个带电场所，然后液体食品从中空毛细管流出，在中空毛细管的出口形成泰勒锥；中空毛细管的出口与一密封容器对接，密封容器连接电源的另一电极或极地形成一个电路回路，最终强行把细菌杀死的目的；设备是指电压装置的一端与电压接头套筒连接，另一端与收集容器相连，电压接头套筒的出口为中空毛细管发射针。本发明的优点是结构简单，操作方便，且杀菌效果更好、更彻底，尤其是对于一些不能在高温、高压、强电场作用的物质的处理中，具有明显的技术优势。本发明在食品、饮料等行业具有广泛的用途。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
