一种降低油脂中3-氯丙二醇酯的方法
- 专利权人:
- 南海油脂工业(赤湾)有限公司
- 发明人:
- 陈云波,李育,曾福全,鲍雅坚,张敏,林志伟
- 申请号：
- CN201910616771.6
- 公开号：
- CN110358624A
- 申请日:
- 2019.09.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种降低油脂中3‑氯丙二醇酯的方法,包括步骤:将油脂加热到第一温度,在真空条件下,向所述油脂中加入碱性催化剂;在非真空条件下,向所述油脂中通入惰性气体至预定压力;将所述油脂加热到第二温度,反应预定时间,从而降低油脂中的3‑氯丙二醇酯。采用本发明所提供的上述方法可将油脂中的3‑氯丙二醇酯的含量控制在0.40mg/kg以下。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
