Provided are Clostridium butyricum UCN-12 strain, and the composition and use thereof, the preservation number of the strain being CGMCC No. 9652. The use of the fermentation cultures of the strain, of the fermentation broth or bacteria obtained from the fermentation cultures by means of centrifugation, and of the dried product of said fermentation broth or bacteria as the active ingredient in the feed for livestock can treat and/or prevent livestock Clostridium Welchii. The cholesterol and fat in poultry eggs are substantially reduced, poultry egg odors are eliminated, and the taste of poultry eggs is improved. The reproduction performance of livestock animals is enhanced. Prenatal and postpartum constipation of sows can be treated and/or prevented. Excrement odor of livestock is reduced.L'invention concerne une souche UCN-12 de Clostridium butyricum et sa composition et son utilisation, le numéro de conservation de la souche étant CGMCC n° 9652. L'utilisation de cultures de fermentation de la souche, du bouillon de fermentation ou de bactéries obtenu(e)(s) par centrifugation à partir des cultures de fermentation et du produit séché dudit bouillon de fermentation ou desdites bactéries comme principe actif dans l'alimentation pour bétail permet de traiter et/ou de prévenir Clostridium Welchii chez le bétail. La graisse et le cholestérol dans les oeufs de volaille sont substantiellement réduits, les odeurs d'oeufs de volaille sont éliminées et le goût d'oeufs de volaille est amélioré. La performance de reproduction d'animaux d'élevage est améliorée. La constipation prénatale et postpartum de truies peut être traitée et/ou évitée. L'odeur des excréments du bétail est réduite.
