槲皮素-3-O-脂肪酸酯的酶催化制备方法及其应用
- 专利权人:
- 潍坊医学院
- 发明人:
- 段煜
- 申请号：
- CN201410036289.2
- 公开号：
- CN103865962A
- 申请日:
- 2014.01.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了槲皮素-3-O-脂肪酸酯的酶催化制备方法，包括步骤：（1）将槲皮素加入到无水有机溶剂中，槲皮素的摩尔浓度为0.01～0.1mol/L，与酸酐或酰氯酰化反应3～5小时得到槲皮素-3,5,7,3’,4’-五脂肪酸酯；（2）将所述槲皮素-3,5,7,3’,4’-五脂肪酸酯加入到无水有机溶剂中，在20～80℃的条件下，脂肪酶Lipozyme IM的催化作用下，与正丁醇发生醇解反应30～100小时得到槲皮素-3-O-脂肪酸酯；涉及药物化学技术领域，具有反应条件温和、产率高，反应路线短、操作简便、后处理简单、便于工业化生产的特点，解决了现有技术中相应的技术问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
