一种野生柚子茶的制作方法
- 专利权人:
- 蔡銮英
- 发明人:
- 蔡銮英
- 申请号：
- CN202010198645.6
- 公开号：
- CN111264642A
- 申请日:
- 2020.20.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种野生柚子茶的制作方法,包括如下步骤:(1)选果;(2)开盖和去果肉;(3)果皮及果皮盖的处理;(4)填充茶叶;(5)果皮除水杀青;(6)果皮烘干;(7)分级和控制含水量;(8)转化;(9)成品封存。本发明的野生柚子茶制作方法,所得柚子茶去除了野生柚子的酸苦味道,所得柚子茶口感醇正饱满,香气浓郁。这个归功于整个制作方法各个步骤的协同处理。本发明化废为宝,可以满足广大茶客对口感的苛刻需求,有利于人民群众的身心健康,弘扬中国茶文化,推动茶叶行业多元健康发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
