The stem cutting device for agricultural products according to the present invention includes a main body portion having an inner space with an open lower side, and cutter units provided with cutters on the first and second rotational shafts rotatably installed in the main body portion, It is installed on the front side of the cutting unit, and is provided on the 3rd and 4th rotating shafts installed in the vertical direction and the blowing fan which is installed on the 3rd and 4th rotating shafts to generate an upward air flow or to generate a downward air flow. Blowing units for floating or blowing the mouth, and driving units for driving the first and second rotating shafts of the cutting unit and the third and fourth rotating shafts of the blowing unit.본 발명에 따른 농산물의 줄기 절단장치는 하측이 개방된 내부공간을 가지는 본체부와, 상기 본체부에 수직방향으로 회전 가능하게 설치된 제1,2회전축에 컷터가 구비된 컷터유닛들과, 상기 컷팅유닛의 전면에 설치되는 것으로, 수직방향으로 설치되는 제 3,4회전축과 상기 제3,4회전축에 설치되어 상승기류를 발생시키거나 하강기류를 발생시키는 송풍팬을 구비하여 농산물의 줄기와 입을 부상시키거나 날리도록 하는 송풍유닛들과, 상기 컷팅유닛의 제1,2회전축과 송풍유닛의 제 3,4회전축을 구동시키기 위한 구동부를 구비한다.
