The present invention relates generally to the field of food supplements and/or food products for cosmetic purpose. More specifically, the present invention aims to provide an ingredient containing caftaric acid and/or derivatives for preventing and/or treating hyper-pigmentation of skin, skin color imperfections such as age-spots and other skin disorders characterized by abnormal pigments. The present invention also aims at improving skin tone as well as providing a skin lightening agent.La presente invención se relaciona generalmente con el campo de suplementos alimenticios y/o productos alimenticios con propósito cosmético. Más específicamente, la presente invención se enfoca a proporcionar un ingrediente que contiene ácido caftárico y/o derivados para evitar yio tratar la hiperpigmentación de la piel y/o las imperfecciones de color de piel como las manchas de edad y otros desórdenes de la piel caracterizados por pigmentos anormales. También, la presente invención se enfoca a mejorar el tono de piel así como proporcionar un agente aclarador de piel.