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一种银耳的栽培方法
专利权人:
广西巴马原生长寿食品有限公司
发明人:
石耀荣
申请号:
CN201510364541.7
公开号:
CN105009936A
申请日:
2015.06.26
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
王正茂
摘要:
本发明公开了一种银耳的栽培方法,操作步骤为(1)备料,包含火麻秆、火麻麸、火麻壳等;(2)配料,将火麻秆、火麻麸等原料混合均匀,堆成锥状放置;(3)装袋,将混合好的物料进行装袋得到料袋;(4)灭菌,将料袋放入灭菌设备中,保持温度为100℃灭菌18~24h;(5)冷却,冷却室降温至25℃;(6)接种,料袋接种后即得菌袋;(7)培养;(8)转色脱袋;(9)催耳;(10)采摘。本发明方法培养所得银耳营养比较全面,栽培出来的银耳风味更加浓郁,味鲜美、口感好、质量优;本发明利用火麻籽以及火麻秆、火麻壳等副产品作为栽培银耳的培养基进行栽培银耳,提高所栽培的银耳的同时提高对火麻及其副产物的利用,降低生产成本。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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