一种健康益智食用油及其加工工艺
- 专利权人:
- 罗剑威
- 发明人:
- 罗剑威
- 申请号：
- CN201210259378.4
- 公开号：
- CN102813012A
- 申请日:
- 2012.07.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种食用油及其加工工艺，尤指一种通过合理增加健康益智元素通过传统的压榨方式获取的一种健康益智食用油及其加工工艺；所述的食用油的原料主要包括花生、大豆、玉米胚芽和核桃仁，其中花生∶大豆∶玉米胚芽∶核桃的质量比为5∶1∶2∶2；本发明采用花生作为油脂的主要原料，大豆作为提供蛋白质的功能元素，玉米胚芽作为提供维生素E的功能元素，核桃作为益智的功能元素，采用传统的压榨方法产生油脂，同时辅以现代化的后处理工艺，生产出具有保健及益智功能的食用油，非常符合市场的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
