一种复合甜味剂及其制备方法
- 专利权人:
- 郑书旺
- 发明人:
- 孙贵华,郑然,郑超
- 申请号：
- CN201811284613.7
- 公开号：
- CN109588686A
- 申请日:
- 2018.31.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合甜味剂,所述复合甜味剂以重量百分比计含有:葡萄糖基甜菊糖苷:1‑50%;填充剂:50‑99%。本发明还公开了一种复合甜味剂,所述复合甜味剂以重量百分比计含有:葡萄糖基甜菊糖苷:1‑30%;填充剂:40‑98%;氯化钠:1‑30%。本发明也公开了一种复合甜味剂的制备方法。本发明提供的复合甜味剂甜度高,热值低,口感好,后味没有苦涩感;通过所述制备方法制成的复合甜味剂便于使用,可以作为餐桌调味品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
