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Fish knot extract having excellent flavor and method for producing the same
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专利权人:
高砂香料工業株式会社
发明人:
鷲巣 幸夫,江本 英司,平本 忠浩
申请号:
JP2016513794
公开号:
JP6602749B2
申请日:
2015.04.14
申请国别(地区):
JP
年份:
2019
代理人:
摘要:
The present invention provides a dried-fishes extract having excellent flavor, and a method for manufacturing the same. Specifically, the present invention provides a dried-fishes extract comprising at least 3.5 ppm of 4-methylveratrole.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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