PROBLEM TO BE SOLVED: To provide the sugar chain structure of a glycoprotein produced by a transgenic silkworm by carrying out structure analysis.SOLUTION: The glycoprotein produced by a transgenic silkworm has such a sugar chain structure that fucose is not attached to N-acetylglucosamine being the reducing terminal of the sugar chain. Further almost completely humanized sugar chain structure can be obtained by introducing GalT gene into the transgenic silkworm.【課題】トランスジェニックカイコで生産した糖蛋白質の糖鎖構造解析をおこなうことにより、その糖鎖がどのような構造であるかについて調べる。【解決手段】トランスジェニックカイコで生産した糖蛋白質の糖鎖では、糖鎖の還元末端であるN-アセチルグルコサミンにフコースが結合していない糖鎖構造を有する糖蛋白質が得られる。また、このトランスジェニックカイコにさらにGalT遺伝子を組み込むことによって、ほぼ完全にヒト型化した糖鎖構造を有する糖蛋白質が得られる。【選択図】図6